Sevilla. Gastronomía Andaluza.

Sevilla, ciudad situada en el sur de España. Es la capital de Andalucía. En esta práctica no voy ha hablaros de los monumentos o lugares de interés turístico si no de su gastronomía.
Podemos destacar el gazpacho andaluz, muy adecuado para los calurosos días verano, y el "pescaíto frito", un rico plato conseguido a base de freir un variado de pescado(normalmente de boquerones) enharinado en bastante aceite de oliva. También forman parte de la gastronomía Sevillana; el cocido andaluz, las espinacas con garbanzos, los callos, las "papas aliñás" (patatas cocidas aliñadas con variados condimentos), los embutidos en general (chorizo, jamón...) o el queso, entre muchos otros. Entre las bebidas más típicas destaca el "tinto de verano" (vino tinto con casera), la cerveza y, sobre todo en época de feria, el rebujito (manzanilla con “Sprite” o “Seven up”).

Tampoco nos podemos olvidar de las tapas.¿Queréis saber de dónde viene esa expresión, "tapear"? pues proviene precisamente de tapar la bebida (que solía ser vino) con una rodaja de lomo embuchado o loncha de jamón evitando que entraran insectos. Algunas tapas muy típicas son ;las gambas con gabardina, las tortillitas de camarones (camarones enharinados con cebolleta), las pavías de bacalao, las cabrillas (un molusco) que suelen acompañarse con aceitunas u olivas, alcaparras, banderillas o altramuces, para acabarlas de rematar las podemos acompañar de una copita de vino o de una caña(cerveza con un poco de limonada.

En cuanto a lo postres o los dulces típicos tradicionales de Sevilla que forman parte de la repostería andaluza, destacan la torta de aceite, los polvorones(típicos en Navidad), las torrijas de Santa Teresa, y las yemas de San Leandro

¡Seguro que os he abierto el apetito! Pues para no desilusionaros os propongo algunos bares o sitios dónde podéis degustar algunos de estos platos.
-EL BUZO, teléfono: 95.421.02.31 y 95.422.61.75
-ALTAMIRA, teléfono: 95.442.50.30
-EL ATÚN, teléfono: 95.456.02.66

Belén Raventós, Recopilación de entradas

Esta es una recopilación de todas mis entradas realizadas hasta el día de hoy:

-Bienvenido/a a "All around the world"
-La gastronomía inglesa.
-Práctica 3
-Alemania
-Museos y lugares emblemáticos de Berlín.
-Espectáculos, conciertos y actuaciones en Barcelona.
-Práctica 6-Turno 5 (parte 1) Belén Raventós
-Para disfrutar...
-Práctica 7 (primera y segunada parte) Bases de datos.
-Sevilla. Gastronomía Andaluza.
-La fuente de los leones de la Alhambra(Práctica 8- Recuperación de información.)
-Arezzo y La Ruta del Vino.
-Práctica 9. CROACIA
-Práctica 10
-Los Mercadillos Navideños (Práctica 11- Turno 5 RSS y Sindicación)
-contador de visitas

Recopilación de contribuciones de Almudena Ramiro

Estas son las entradas que he hecho durante este primer cuatrimestre.

• Argentina
• Ocio y gastronomía
• La feria de Sevilla
• Madrid y su gastronomía
• Antoni Gaudi i Cornel
• Alemania
• Berlín capital
  
• Principales monumentos de Londres
  

_Práctica 3
_Práctica 6
_Práctica 7, Getty images
_Práctica 8, La Fuente de los Leones
_Práctica 9, Argentina
_Práctica 10
_Práctica 11, Los mercadillos navideños

Maria Prieto Llorella: Recopilacion de entradas

Esta es una recoplación de toda mi contribución a este blog. Ha sido una experiencia muy grata e instructiva.
-Bienvenida al blog

-Los mercadillos en Londres

-Los festivales de Alemania


-Bares,clubes y restaurantes de Barcelona

-Cantabria: Oda al orujo, cántico a la tierra( Práctica 6: parte 1)

-Cantabria : Oda al orujo , cántico a la tierra ( Práctica 6: parte 2)

-El Real Sitio de San Lorenzo de El Escorial

-Las compras en Sevilla. Productos tradicionales

-Práctica 7: bases de datos


-La fuente de los leones de la Alhambra( Práctica 8: Recuperación de Información)

-El Arte en Florencia

-Bolonia( Práctica 9)

-Práctica 10: análisis de weblogs

-Los mercadillos navideños ( Práctica 11: RSS y Sindicación)