All around the world

viernes, 11 de enero de 2008

Sevilla. Gastronomía Andaluza.

Sevilla, ciudad situada en el sur de España. Es la capital de Andalucía. En esta práctica no voy ha hablaros de los monumentos o lugares de interés turístico si no de su gastronomía.
Podemos destacar el gazpacho andaluz, muy adecuado para los calurosos días verano, y el "pescaíto frito", un rico plato conseguido a base de freir un variado de pescado(normalmente de boquerones) enharinado en bastante aceite de oliva. También forman parte de la gastronomía Sevillana; el cocido andaluz, las espinacas con garbanzos, los callos, las "papas aliñás" (patatas cocidas aliñadas con variados condimentos), los embutidos en general (chorizo, jamón...) o el queso, entre muchos otros. Entre las bebidas más típicas destaca el "tinto de verano" (vino tinto con casera), la cerveza y, sobre todo en época de feria, el rebujito (manzanilla con “Sprite” o “Seven up”).

Tampoco nos podemos olvidar de las tapas.¿Queréis saber de dónde viene esa expresión, "tapear"? pues proviene precisamente de tapar la bebida (que solía ser vino) con una rodaja de lomo embuchado o loncha de jamón evitando que entraran insectos. Algunas tapas muy típicas son ;las gambas con gabardina, las tortillitas de camarones (camarones enharinados con cebolleta), las pavías de bacalao, las cabrillas (un molusco) que suelen acompañarse con aceitunas u olivas, alcaparras, banderillas o altramuces, para acabarlas de rematar las podemos acompañar de una copita de vino o de una caña(cerveza con un poco de limonada.

En cuanto a lo postres o los dulces típicos tradicionales de Sevilla que forman parte de la repostería andaluza, destacan la torta de aceite, los polvorones(típicos en Navidad), las torrijas de Santa Teresa, y las yemas de San Leandro

¡Seguro que os he abierto el apetito! Pues para no desilusionaros os propongo algunos bares o sitios dónde podéis degustar algunos de estos platos.
-EL BUZO, teléfono: 95.421.02.31 y 95.422.61.75
-ALTAMIRA, teléfono: 95.442.50.30
-EL ATÚN, teléfono: 95.456.02.66

viernes, 14 de diciembre de 2007

Los Mercadillos Navideños (Práctica 11- Turno 5 RSS y Sindicación)


Nuestro blog es de viajes y, por tanto, nos hemos suscrito al RSS de la revista HOLA(medio de comunicación). Aquí, hemos buscado un tema relacionado con la Navidad. Y hemos encontrado “ Los mercadillos navideños”.

Europa se llena de mercadillos navideños, ¿se los va a perder?

Desde finales de noviembre hasta mediados de diciembre, en muchas capitales europeas se celebran preciosos mercados que saludan el inicio de la Navidad.
“Como todos los años, las ciudades y pueblos se afanan para adornar con miles de luces de colores sus calles y plazas y saludar, así, el comienzo de una de las épocas más entrañables del año.

Quizás uno de los mejores y más tradicionales preludios de las fiestas que se avecinan sea la celebración de coloridos mercadillos navideños, donde se pueden encontrar todos los productos típicos de estas fechas: desde árboles de Navidad, pasando por figuritas para el Belén, adornos o artículos especialmente pensados para disfrutar estas fechas.

¿Le apetecería conocer algunos de los mercadillos más tradicionales de Europa? ¿No le gustaría darse una vuelta por alguno de ellos para ver cómo preparan las navidades en las ciudades europeas? No le dé más vueltas, puede ser una excusa maravillosa para disfrutar en familia de una Navidad diferente.”

También nos hemos suscrito a la página web de noticias de la Universidad de Navarra, que hemos tenido que transformar en RSS a través de Feedity. Para ello, hemos copiado la URL de la página de noticias de la Universidad y la hemos pegado en feedit. A continuación, conseguíamos la URL transformada en RSS. Una vez hecho, hemos copiado la dirección y la hemos añadido a nuestra carpeta de canales de BLOGLINES.

Práctica 11